Découvrez la lactofermentation de A à Z
La Grande Bouche
3h00
En quelques mots
Claire, spécialiste du sujet, vous explique les mécaniques et bénéfices de la lactofermentation qui permet de cultiver les microbes et les bactéries. Mettez cela en pratique sur 2 recettes (kimchi léger et citrons confits) et repartez avec le matériel pour le refaire chez vous.Restrictions
Enfants à partir de 16 ans.
Accès Personnes à Mobilité Réduite (PMR) : Oui
Infos
La Grande Bouche
Atelier situé dans une véritable cuisine professionnelle dédiée aux cours collectifs conviviaux et à la formation.
12 rue de la Belle Rose, 33130 Bègles
89 €
par personne
Réservation
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Quoi faire à Bègles ?
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